A propos d’Eileen
Diplômée d’un CAP Pâtisserie, je suis une amoureuse des saveurs sucrées, depuis bien trop longtemps…
Etes-vous prêts ?
Ma mission si vous l’acceptez, est de vous guider dans le monde magique de la pâtisserie, de vous enseigner les techniques fondamentales et de vous inspirer pour que vous ayez toutes les cartes pour ensuite re-créer ces préparations chez vous !
Envie d'organiser ou de participer à un atelier pâtisserie ?
Pourquoi participer à mes ateliers pâtisserie ?
Partage social
En plus d’apprendre à créer des desserts somptueux, mes ateliers offrent une expérience sociale agréable. C’est l’occasion de rencontrer d’autres amateurs de pâtisserie, d’échanger des astuces, et surtout, de partager des moments de joie et de gourmandise.
Mon approche pédagogique
Ma méthode d’enseignement repose sur la passion, la patience et la créativité. Je crois fermement que la pâtisserie est une forme d’expression artistique accessible à chacun, et mes ateliers sont l’occasion parfaite de libérer votre créativité tout en perfectionnant vos compétences culinaires.
Témoignages
Je fais des gâteaux depuis petite mais en 1h d’atelier avec Eileen j’ai appris au moins 4 astuces que je réutiliserais pour beaucoup de pâtisseries ! Et j’ai réalisé des sablés délicieux
Merci Eileen pour ce moment qui nous a permis à la fois d’apprendre à nous connaître les uns les autres hors cadre du travail mais aussi et surtout de se régaler gustativement et humainement.
J’ai adoré les astuces d’Eileen à retenir pour toutes mes occasions de cuisiner!