Bienvenue dans mon univers, découvrez ici des recettes gourmandes pour les cheatdays, mais aussi des recettes plus healthy… pour mieux apprécier les recettes gourmandes ♥♥♥
Allez hop, voici une galette des rois traditionnelle qui réconforte bien par ce temps pluvieux. Car franchement après les galettes poire chocolat, pomme, chamallow, carambar etc. la galette frangipane on y revient tous. Et je vous ai concocté une petite recette dont...
Une pâte feuilletée inversée Kesako ? C'est le même principe qu'une pâte feuilletée normale, pliage de pâte, mais avec juste 3 tours au lieu de 6. La pâte qui englobe l'autre est le mélange beurre-farine (dit beurre manié) à la différence de la pâte feuilletée normale...
Vous connaissez les petits muffins citron et chocolat blanc de chez Marks & Spencer ? Des petits muffins moelleux citronnés avec des pépites croquantes de chocolat blanc. Pour la petite histoire, ce sont mes collègues qui me les ont fait découvrir, car à chaque...
Hop une petite recette avec des fruits rouges pour l'été ! Quand j'ai découvert la photo de ce moelleux sur un prospectus Picard (je sais vraiment vendre du rêve moi) j'ai craqué. Des fruits rouges, de l'amande, des amandes effilées grillées... mon cœur n'a fait qu'un...
Ça fait terriblement longtemps que je voulais tester cette recette de Marcia Tack : la brioche à effeuiller à la vanille, de son petit nom pull appart bread. Entre 3 fournées de financiers et une tarte à l'abricot, il me restait une fenêtre de libre dans le week-end...